地元産大豆でつくる自家製納豆

2012年2月。
雪も吹き荒れているが、発酵菌も吹き荒れるかもしれない世の中になってきた！
そんな中、発酵食品シリーズ第１弾、自家製納豆だぁ！




どーです、簡単でしょう？
発砲パックの市販納豆より大豆の風味がありますよ。
臭くないんですよ！
関西人のあなたも、おひとついかが？

2012.2.12 / Mar & Shiro
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