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1.新巻鮭
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昔ながらの定番！本場の新巻です。
１本約３ｋｇ |
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4,000円
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2.寒風干 ｢塩引鮭 ｣
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名物！阿賀の寒風干しの塩引鮭です。
１本約３ｋｇ |
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7,000円
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3.阿賀の魚卵セット
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発芽玄米入り三年熟成味噌と地元老舗の最高級の米糀に脂ののったサーモンを漬け込みました。さらに厳選した、たらこ・すじこ・めんたいこを添えたセットです。
サーモン切身 6切
たらこ 2はら
めんたいこ 2はら
すじこ 1はら |
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5,000円
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4.うんまいな赤白漬セット
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発芽玄米入り三年熟成味噌と地元老舗の最高級の米糀に脂ののったサーモンを漬け込みました。
サーモン７切入/１切１５０ｇ |
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3,500円
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5.村上名産 ｢塩引鮭 ｣
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新潟県村上地方で作った村上名産の塩引鮭です。
１０切入り |
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2,500円
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6.魚匠特撰 ｢サーモンのうんまいな漬 ｣
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最高級の米糀に脂ののったサーモンを漬け込んだお奨めの一品です。
５切入/１切１２０ｇ |
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1,200円
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7.魚匠特撰 ｢サーモンのみそ漬 ｣
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赤味噌と白味噌を合わせた当店オリジナルの味噌に、脂ののったサーモンを漬け込みました。当店の人気No.1商品です。
５切入/１切１２０ｇ |
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1,200円
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※価格は税込み、包装代込みの料金です。
お申込みは予約係まで
魚匠は１８時３０分まで営業しております。
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