| そば茶 | そばの実を煎じたもの。 香ばしく、カフェインを含んでないので、お子様や お年寄りの方にも安心してお飲みいただけます。 当店でお食事の方にお出ししているお茶です。 夏は、麦茶の要領で冷やして、冬は急須で 温かくしてお飲みいただけます。 |
150g入 | 450円 | |
| ダッタンそば茶 | 普通の日本そばに比べて、 高血圧に効果があるといわれるルチンが 約100倍多く入っています。 渋みが少しありますが、ちょっとリッチで 上品な味わいのそば茶です。 飲み方は普通のそば茶と同じ。 |
150g入 | 650円 | |
| ミネラル塩 | 静岡県焼津産の塩。 当店の料理や漬物にも使用しています。 当店の様々な料理の、味の決め手です。 また、塩と酢をお湯で薄めて飲む 健康ドリンクがおすすめです。 作り方は、内緒!(店主に直接聞いてください。) |
1kg | 1050円 | |
| そば粉 | 店主の打つ、そばのもと。 厳選した熊本産のそば粉を使用しています。 そば打ち体験に来た方には、 この粉をおすすめしています。 |
500g入 | 630円 | |
| ブルーベリー ジャム |
約200本の自家栽培のブルーベリーの木から 収穫したての実を使って、 じっくり丁寧に作り上げたジャムです。 7月〜8月にかけて、生ブルーベリーの 販売もしています。 |
1パック | 250円 | ![]() |
| 棚田米 |
23年産の入荷をお待ちください 棚田百選の地、雲仙市千々石町産の米。 精米は地元の水車精米で行います。 限定販売。 |
白米 5kg入 玄米 10kg入り 30kg入り |
白米 2100円 玄米 3150円 9000円 |
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| 柚子こしょう |
23年産の生産をお待ちください。 完全手づくりの柚子こしょう そばやうどん、鍋、刺身などの薬味、 料理の隠し味にご利用ください。 市販のものとは全く味が違います。 これぞ本物の味。 |
80g入 | 420円 |