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	料　理　名	主　な　材　料	コ　ツ　な　ど
１	南瓜団子の小倉あんかけ	南瓜・白玉粉・茹で小豆	いつまでもやわらかくておいしい
２	ビールのゼリー	ビール・イナアガー・砂糖	気の抜けたビールでも可
３	杏仁豆腐	寒天・牛乳	デザートの定番
４	マヨネーズロール	強力粉・マヨネーズ・ベーコン	具入りの惣菜パン
５	アップルケーキ	薄力粉・卵・リンゴ・サラダ油	天板に流して焼くので簡単
６	梅花羹	寒天・砂糖・ぶどう酒・みかん	お正月料理の飾りに
７	マーラーカオ	薄力粉・卵・サラダ油･エバミルク	冷めてもしっとりおいしい
８	うぐいすもち	白玉粉・砂糖・黄粉・こしあん	簡単に和菓子ができます
９	オレンジピール	夏みかんの皮・砂糖	苦味が美味しい
１０	トマトのシャーベット	トマト・はちみつ・レモン汁	さっぱりして、美味しい。お勧め
１１	紫陽花羹	寒天・白あん	見た目の美しい和菓子
１２	レーズンロック(クッキー）	薄力粉・バター・卵・砂糖・レーズン	気軽に作れて、さっくり美味しい
１３	開口笑（かいこうしょう）	強力粉・卵・砂糖・ゴマ	さっくりした中国のドーナッツ
１４	ペパーミントゼリー	ペパーミント・ゼリー・砂糖	すっきりさわやかな夏のデザート
１５	さつまいものドーナッツ	さつま芋・薄力粉・ごま・砂糖・卵	いつまでもやわらかいですよ
１６	芋もち	さつま芋・もち・片栗粉・あずきあん	素朴なおやつ
１７	おからクッキー	おから・卵黄・砂糖・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ	これは美味しいクッキーだ！
１８	きらず揚げ	おから・薄力粉・黒砂糖・すりごま	簡単に作れて、やめられない味
１９	甘納豆クッキー	ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・卵・甘納豆バター	フライパンで作るクッキー

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