★紙包みｽﾊﾟｹﾞﾃｨカルタ・パコ ★札幌市 中央区

２００４年２月１７日訪問

ブヒは前々から気になっていた紙包みｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを 食べるべく、友人と平日の昼間に訪れました。 １階は厨房になっていて中二階と二階に 席があります。(画像は２階のものです。)

先にパンとサラダが運ばれてきます。 パンは外はカリッと中はモチモチで、 正直「もう１つ欲しいなぁ」と思ってしまうくらいです。 パスタが運ばれてきたのですが ・・・ 匂いがしません。ところが包みを開けると 今までの無臭が嘘のように辺り一面美味しそうな 香りでいっぱいになります。

『紙で包んだからって何が違うの？』と思っていましたが 旨みが逃げないからスープやソースが尚美味い！ ブヒはトマトソースの海鮮パスタ、友人はブロッコリーと ベーコンとシイタケの入った塩味のパスタをオーダーしました 両方とも美味しくてオススメしたいのですが、 ランチは日替わりのようなので色々試してみるのもいいかも ちなみにこの日のデザートはイチゴのババロアでした。 これがペロッと胃袋に収まるんだな、これが(笑)

紙包みパスタ+サラダ+自家製パン+デザート+ドリンクで ９５０円は是非オススメ！ ディナータイムにも訪れたい場所です。 もう１つオススメしたいのは、ここのワインは原価提供。 フルボトルで９００円位〜と格安。ワインが好きな方には 本当にオススメ。 ちなみに道路を挟んで右側がカルタ・パコ、 左側が姉妹店のレ・マドリで、駐車場は２店舗共通です 雰囲気もいいのでデートにオススメです

★カルタ・パコ★
所在地 　　　札幌市中央区双子山1丁目5-4 　電話 　　　011-551-7119 　営業時間 　　　　平日　11：30〜15：00 　　　　　　　　17：30〜23：00 　 　日祝日　12：00〜23：00 　　　 　ＬＯ　 22：30 定休日 　　　第３火曜日	旭山公園そばです