◇　料理教室　◇

私の実家は自営業の和菓子屋。
母も忙しく働いていたのに
私はちっともお手伝いをしない不出来な娘でした。

たまに思いついて料理をしても
滅多に作らない料理がうまく出来るわけがない。

それに危機感を感じたのか、
専門学校を卒業したとたん、母に料理の本を手渡され
「料理教室に入会申し込みしといたけん。来週の月曜日からよ。」

（￣□￣；）！！
わ・・わたしの意志には関係なく行かねばならないんでしょか〜！？

「月謝は全部面倒見てあげるけん、ちゃんと料理習っといで。」

ははぁぁっm(__)m
ありがたき幸せ、通わせていただきます〜っ！！

なーんて表向きはそんなこと言ったような気もするけど、本音は
「必要にせまられたら何でもできるようになるわいっ！」
ってな不心得物の娘だった私（笑）

それでも月謝を出してもらっているのだからと
１ヶ月４回あるところ、２回か３回はちゃんと出席して
普通の人が１年で修得できる過程を、丸２年かけてお勉強しました。

あ、ウソついてました。
お勉強するフリして、試食だけしてました(^O^)

それが料理教室のコースを一通り終了して１年もしないうちに
あれよあれよと言う間に結婚してしまった私。

嫌々行ったとはいえ、２年通ったわけですから
日々の食事を作るのも、時間こそかかるけど
そんなに苦じゃなかったです。その頃は。

さすがに結婚して１５年も経っちゃうと
だんだん作るものが決まってきて最近は手抜きばっかり(^o^;

久しぶりに料理教室で使っていた本を出してきて
おいしいものを作ってみようかな、なんて思うのでした。

2001/11/10