kyuuhonboukanjyuuin hisayamakan
文人・墨客が愛した歴史の宿
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文人・墨客が愛した歴史の宿
芽吹きの春  れんげつつじ・桜が 花開きます。 （４月下旬〜５月上旬） |
清々しい夏  貴重なしらねあおい の群生・紫陽花が見頃 （６月〜） |
紅の秋  裏庭は、紅葉のじゅうたんに （１０月下旬〜１１月上旬） |
雄大な冬 積雪の雄大な戸隠連邦 は圧巻です。 |
☆戸隠で唯一、全館にマイナスイオン水をつくりだす高密度磁束活性水装置「ビッグポール」を
導入し、当館のどこからでも、安心・安全なマイナスイオン水を得られます。
飲料水・料理・蕎麦打ち・茹で、全てにおいて使用するため、素材の味・旨味を引き出し、
体にも優しいメニュー作りに、取り組んでおります。
  ☆春の恵み☆ 旬の山菜が実ったらお料理で♪ ☆戸隠産新鮮野菜☆ （6月〜11月頃まで） |
○戸隠で、朝採れたての新鮮な 野菜の甘みは格別です♪ 体に優しい食材で、お客様の心も体も 元気になっていただきたい・・・ そんな思いでお料理させていただいて おります。 |
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☆地元テレビ局によるスペシャル番組で 当館の「米粉をつなぎに使用した石臼挽きそば」と 「筆写体験」が紹介されました！ ○タレントの内山信二さん（愛称 内山くん）とアナウンサーが 戸隠・黒姫を旅する中で、当館を訪れ、宿坊での様々な 体験をしました。 米粉そばを召し上がって頂くプランや筆写体験の プランも充実♪詳しくは「おすすめ宿泊プラン一覧」をご覧ください。 芽吹きの戸隠♪ 今年は寒さ厳しく、雪も沢山降った冬でした。 先日も春の雪が降り、まだまだ雪景色です。 それでも、ちゃんと戸隠にも春を告げてくれます。 この厳しい寒さを乗り越えた木々は、さぞたくましく緑の葉を付け、 土から精一杯、顔を出す花々は、きれいなことでしょう・・・ さて！春の楽しみ「山菜♪」実りを迎えた頃、旬のものをお出し致します。 お召し上がり頂くのは、4月下旬ごろかと思います。 今春からの≪おすすめ新プラン≫信州牛ご堪能プランも登場♪ |
