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会社概要

社名	株式会社 宝水ワイナリー
代表取締役	倉内 武美（くらうち たけみ）
業種	果実酒製造・販売
設立	2004年6月2日
資本金	4,370万円
役員	取締役 鈴木 純一 取締役 的場 一弘 取締役 陳　裕達
本社・工場	〒068-0837 北海道岩見沢市宝水町364番地3 TEL(0126)20-1810 FAX(0126)35-7200
従業員	正社員2名、パート16名

2002年	春	岩見沢市の補助事業として、岩見沢市特産ぶどう振興組合を立ち上げ、宝水町にワイン用品種の葡萄500本（4品種の赤葡萄）の試験栽培を開始する。
2003年	春	ワイン用品種の葡萄、レンベルガー（赤）植栽。
2004年	春	ワイン用品種の葡萄、ケルナー（白）、トラミーナ（白）の2品種を植栽。
	6月	上記組合の事業を継承すべく、農業生産法人有限会社宝水ワイナリー設立。
2005年	8月	北海道地域政策補助金決定の交付を受ける。
	12月	本社工場建設開始。果実酒醸造免許申請書提出。
2006年	3月	本社工場竣工。
	4月	ワイン用品種の葡萄、ケルナー（白）、シャルドネ（白）、ピノ・ノワール（赤）の3品種を植栽。総面積4.5ヘクタールになる。
	5月	会社法改正により、株式会社に組織変更。
	6月	果実酒醸造免許認可。山形県産葡萄で醸造開始。
	8月	3万本醸造、発売開始。
	10月	自社農園葡萄と余市葡萄での醸造開始。
2007年	4月	オレンジーピンク（ロゼ）2006 発売開始。
	8月	RICCA 2006 ブランド3品種発売開始。
	10月	自社農園葡萄のみで醸造開始。
2008年	4月	オレンジーピンク（ロゼ）2007 発売開始。
	12月	RICCA 雪の系譜2007 発売開始。
2009年	8月	RICCA ケルナー2008 レンベルガー、ポートランド 2008 発売開始。
	10月	RICCA バッカス2008、ツヴァイゲルト・レーベ 2008 発売開始。
	12月	オレンジピンクロゼ2009 、デラウェア2009、ナイアガラ2009 発売開始。
2010年	4月	セイベル 13053 2009 発売開始。
	9月	RICCA 雪の系譜 ケルナー2009、RICCA 雪の系譜 シャルドネ2009 発売開始。
	11月	RICCA レンベルガー2009 発売開始。
	12月	オレンジピンクロゼ2010 発売開始。
2011年	5月	ナイアガラ2010 発売開始。
	6月	ピノ・ノワール2009、RICCA　雪の系譜　シャルドネ　2010 発売開始。
	7月	レゲント　2010 発売開始。
	9月	RICCA　雪の系譜 レンベルガー 2010 発売開始。
	10月	デラウェア2010 発売開始。
	11月	ピノ・ノワール2010 発売開始。