大阪・能勢より直送のＭＯＡ自然農法の完全無農薬野菜や有機野菜、ソムリエ２人が選ぶ自然派ワイン、土の陶器、紀州備長炭による炭火焼など『土』にこだわり、ワインカーヴ（貯蔵庫）をイメージした雰囲気で、夜遅くまで楽しめる、大阪・梅田の野菜ソムリエ認定のエコイタリアン♪（日曜も営業しています）