創業大正五年老舗

由来
　懐石椿亭は、1916年に八尾町諏訪町2446番地城ケ山公園内にて料亭藤乃家と別館朶雲荘を創業し現在に至っております。おわら歌い手の名人でもある主人森井正太郎は、越中おわらの育成に深く関わり、初代おわら保存会長川崎順二医師と共に小杉放庵/棟方志功/長谷川伸/佐藤惣之助など文豪画家などの文化人が料亭藤乃家に集い語らい招き「 もしや　来るかと　窓押しあけて　みれば立山　オワラ　雪ばかり　おわら四季（歌詞:小杉放庵）」が藤乃家・離れのお座敷にて出来上がりました。平成の行政大合併により富山市の花木・椿と八尾の町花の椿を掲げて店名を椿亭に改め2005年4月に富山市常盤町　街中でありながら閑静な場所(中央通りサンバード長崎屋跡地内)に本店を移転し旧本店は越中八尾店として現在は予約営業しております。

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お知らせ

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2012年5〜7月　9~11月　
アットホーム婚・ゲストハウスウェディング・和風ウェディング等

駐車場は椿亭本店正面：中央通パークイン＆本店横シムテムパーク
駐車料金は椿亭が負担させていただきます。お気軽にご相談ください。
ドリンクサービス付のため予約制
　
お問合せ　椿亭グループcanonbridal　電話076-461-8010　ご予約は･･

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2012年5月~

お喰い初めお膳2,100円　鯛のお頭焼き2,100円　　

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2012年3月
北日本新聞：朝刊「今日のお料理／懐石椿亭　浜田　憲司氏」五週間の連続掲載されました。
　　　　　　料亭のまかないレシピを公開しています。
　　　　　　ご家庭でお料理の参考になれば幸いです。

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　　　　　　　　　　　 2012年５月〜
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ご予約承り中。緑あふれる新緑の八尾　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

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