

ブログ 大阪「こんにゃく」物語 で 毎月、簡単こんにゃくレシピをご紹介しています。
料理名をクリックしてみてください。

こんにゃくと新ごぼうと鶏肉のピリ辛炒め
※全国こんにゃく協同組合連合会で企画・製作・編集していますカレンダーや
パンフレットの映像をスキャニングしてアップしています。
☆ 2012年5月
こんにゃくとたこのカルパッチョ
☆ 2012年4月
こんにゃくの菜の花焼き
☆ 2012年3月
こんにゃくいなり と 手まり寿司
☆ 2012年2月
こしね汁
こんにゃくとブリと大根の田楽鍋
こんにゃくとブリの梅みそ焼き
☆ 2011年12月
こんにゃくのふくめん
こんにゃくとおからのきんちゃく
☆ 2011年11月
こんにゃくとたらの煮付け
こんにゃくと鮭のグラタン
☆ 2011年10月
こんにゃくとほたての中華炒め
こんにゃくと根菜の鶏つくね汁
☆ お鍋に「こんにゃく」 2011.9.26
ぼちぼち お鍋シーズン到来!!
葛きり・はるさめ も良いですが、是非、お鍋には「こんにゃく」を!!
ご当地 おなべレシピ!
北海道 石狩鍋
福井 かにちり風鍋
福岡 水炊き
☆2011年9月
こんにゃくといかとチンゲン菜の和風パスタ
こんにゃくと鶏肉の炊き込みごはん
☆2011年8月
糸こんにゃくとナスの中華サラダ&わかめの和風サラダ
こんにゃくとゴーヤの卵とじ
☆ 番外編 ご当地こんにゃくレシピ おでんの巻
「冷やしおでん」はいかがですか!
暑い夏に「おでん」の紹介。 えっ! なぜ・・・??
我が家では夏には「冷たいおでん」を食べます。
寒い季節にはアツアツほくほく、当然、おいしいメニューですが、
しっかり味がしみたおでん。冷蔵庫で冷やしてたべても、おいしいです。
「冷やしおでん」なんてメニューが定着すれば、この業界にとってありがたい話です。
ご当地 B級グルメ
ご当地 B級 グルメ がちょっとしたブーム・・・・
おでんにも色々、地域特性があるようです。
おでんだねの違いや、こんにゃくの色、形状の違い・・・
つけダレの違い・・・・
いろいろ、あるもんですねぇぇぇ。
ご当地こんにゃくレシピ ご紹介します!!
① 青森おでん
② 静岡おでん
③ 姫路おでん
④ 香川おでん
☆2011年7月
こんにゃくとトマトの甘酢しょうが漬け
こんにゃくとモッツァレラのカプレーゼ
☆2011年6月
こんにゃくと新ごぼうと鶏肉のピリ辛炒め
こんにゃくの豚肉巻き
☆2011年5月
こんにゃくとたこの磯パスタ
こんにゃくと牛肉の煮物
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