<豆腐>
豆腐には丈夫で強い歯のために欠かせないカルシウムが豊富に含まれています。

<にんじん>
にんじんに多く含まれるカロテンは、歯ぐきや口内の粘膜を保護します。

<小松菜>
ほうれん草と並ぶ緑黄色野菜の代表。ほうれん草のカルシウム含有量が100g中49mgに対し、小松菜は170mgと非常に多いのが特徴です

<ブロッコリー>
ビタミンCが豊富に含まれるほか、カロテンや鉄分も多く含んでいます。

<しいたけ>
しいたけはビタミンDの元となるエルゴステンを豊富に含んでいます。小腸でのカルシウムの吸収率の向上を助ける働きがあり、子供の骨や歯の発達に役立ちます。


これらの食材を用い、豆腐のスープでも作ってみましょう！