遊の国　 　 すべての画像の無断複写、 転載を禁止致します。 お手紙は、 快獣ブースカに お任せ下さい。 yusay@carrot.ocn.ne.jp	２００５年８月４日 冷やし中華（志乃ぶ本店） 　 　夏はやっぱり冷やし中華。 　冷やし中華と言うと、思い出すのは「志乃ぶ本店」の 　冷やし中華。 　ここの冷やし中華は、酸っぱくないんです！ 　”中華そば”をただ冷やしただけ。 　トマトやキュウリなんかありません。 　からしもありません。 　ネギとメンマ、チャーシューのみ！ 　シンプル！そしてあっさり。 　麺は、モチモチ感のある細麺。 　スープは濃い目の醤油味。 　麺にスープをなじませて一気にすすりましょう！ 　　　 　冷やし中華そば　　５００円 志乃ぶ本店　　　　　　　　　　　　　　　 宮城県仙台市若林区連坊小路１２８ ＴＥＬ 022-222-3438 営業時間　11：00〜19：00 定休日　日曜・祝日　駐車場　あり ※志乃ぶ本店前は、荒町方面から一方通行ですので 　 注意して下さい。 ２００５年８月３日 ラーメン（龍龍） 　 　故郷、宮城県白石市の気になるラーメン店にやっと 　入ってみました。 　白石第２小学校の近くにあるラーメン店なんですが、 　駐車場が狭く、店構えもちょっと・・・失礼！ 　なかなか入る事が出来なかったんですが、駐車場が 　空いていたので入ることに。 　入ると先客が数名。 　メニューが豊富なんですが、迷わず「ラーメン」５００円 　をオーダー。 　ラーメンが出てくる前に店内を観察。 　正直、キレイではありません。（見た目） 　事務所を突貫工事でラーメン店にした感じ・・・ 　 運ばれてきたラーメンは、地元の老舗”中華亭”や”龍亭” と同じような魚ダシ系スープにストレート麺。 スープをすすると、魚ダシの酸味と言うかコクと醤油の味 がマッチしています。 麺は固め。　中華亭とほぼ同じ太さで美味い。 チャーシューは固めで他の老舗と同じかな？ ネギは、新鮮でシャキシャキ！ お店の外観からは想像できない味（美味しい）です。 しかし、他の老舗と同様に殿の好みではありません・・・ 　 　 　仙台「日刊”仙台拉麺男」さんによると、龍亭で仕事を 　していた方が独立して開いたお店だとか・・納得！ 　龍龍 　宮城県白石市田町１−２−３０ 　ＴＥＬ　０２２４−２４−５５９６ 　営業時間　１１：００〜１９：００ 　定休日　毎週月曜日 　駐車場　あり 　出前あり ２００５年７月２４日 サンマーメン（横浜ラーメン龍味 逢隈店） 　 　宮城県亘理町にある横浜ラーメン龍味にサンマーメン 　を食べに行ってきました。 　はじめは本店へ行ったのですが、とても混んでいて入る 　のを断念・・・ 　諦めきれずに逢隈店へ！ 　逢隈店は空いていてすんなり入店できました。 　サンマーメン？秋刀魚が入った麺？？ 　サンマーメン（生碼麺）は、もやし広東麺って言った方が 　良いかな？タンメンの”もやしあんかけ”版かなー？ 　サンマーメンは、横浜地区が発祥地だとか。 　さっぱり透きとーったスープにもやしたっぷりのあんかけ 　がマッチしています。 　麺はストレート？（ちょっと縮れあります）普通の麺と言う 　か・・・西山製麺？ 　 　美味しいんですが、もう少し麺がツルツルシコシコだと良 　いなー。 　 　横浜ラーメン龍味 逢隈店 　宮城県亘理郡亘理町逢隈神宮寺字一郷２７５−１ 　ＴＥＬ　０２２３−３２−１５８６ 　営業時間　１１：００〜２０：００ 　定休日　毎週火曜日 　駐車場　あり 　横浜ラーメン龍味　本店 　宮城県亘理郡亘理町吉田字寺田４１−２ 　ＴＥＬ　０２２３−３４−３９７９ ２００５年５月３１日 オムかつ丼（レストランＳＵＧＯ） 　 �Aあれれ？店員がナイフを持ってオムレツを切り始めまし 　 た・・・ 　　　　　　　　　 �C丼一面の半熟玉子に”海苔”をトッピング！ 　　　　　　　　　 お好みに応じて、お猪口に入ったタレをかけて召し上がれ！ この「オムかつ丼」の価格は、なんと８８０円！ 店員のパフォーマンス付きでコノ価格は安い！ 味を見る前に満足する不思議なかつ丼です。 味について・・・ カツが厚く柔らか。玉子もプリトロ「で贅沢な味に仕上がっ ています。 殿の味覚で言うならば、タレがもう少し甘かったら超最高！ だとおもいます。 レストランＳＵＧＯ　（株）グリーングリーン 東北道菅生ＰＡ（上り） ＴＥＬ　０２２４−８３−２９１８ 営業時間　７：００〜２１：００（オーダーストップ２１：００） 　殿がよく利用している東北道村田ＰＡ（上り）のレストラン 　にお薦めのカツ丼があるんです。 　そんじょそこらにある”カツ丼”ではなく、オムレツとカツ丼 　を合体させた”カツ丼”で、その名も「オムかつ丼」。 　�@運ばれてきた”オムかつ丼”は、玉ねぎとカツの上に 　　 オムレツが乗った状態です。 　　 これで納得？「オムかつ丼」 　　　　　　　　　　 　�Bすると・・・オムレツが丼一面に広がりだしました！ 　　 おーっ・・半熟の玉子！かつ丼だー。 　　　　　　　　　　 　�D一連の儀式？を終えた店員が戻って行った後には 　　 美味しそうな「オムかつ丼」が早く食ってくれ！と言っ 　　 ているようです！ ２００５年５月８日 中華そば（中華亭分店） 　　　　 　オーダーするのは勿論、中華そば。 　魚系のだしでとったスープと自家製麺に期待！ 　待つ事数分、目の前に運ばれてきた中華そば。 　見た目、うまそ〜〜〜。 　スープの表面には油の層があります。 　スープを一口！魚系のスープ独特の酸味の中に旨味が 　感じられ、本店より濃厚で美味しい！ 　麺は普通の固さで、ほぼストレート。 　普通の固さに普通の味でが、スープとの相性は良い。 　チャーシューは昔ながらの固さで、肉の旨味が出ていま 　す。　けっこう美味いですよー 　間違いなく本店より美味しいと感じた殿でした。 　故郷白石市の老舗「中華亭」の分店へ行ってきました。 　ここ、中華亭分店は、宮城県蔵王町にあります。 　みやぎ蔵王えぼしスキーの麓？です！ 　中華亭と言えば”中華そば」。 　本店の味と同じかな？ 　（殿、本店の味は・・・好みではありません） 　不安いっぱいで入店！ 　開店間際なのに、もう先客が・・・ 　　　　　　　　　 　中華亭分店　　　　　　　　　　　　　　 　宮城県蔵王町遠刈田温泉字七日原４７８−１ 　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０２２４−３４−４２６２ 　　　　　　　　　　　営業時間　１１：００〜１６：００ 　　　　　　　　　　　定休日　毎週火曜日 　　　　　　　　　　　駐車場　あり