２００９年３月４日
中華そば（佐幸精肉食堂）
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お隣もお蕎麦屋さん。火花バチバチ!?
佐幸精肉食堂 
宮城県川崎町大字前川字中町７５
TEL 0224-84-2077
営業時間 11:00〜19:00
定休日 不定休
駐車場 あり（お店の向い共同駐車場）
※出前やってます。なんと！お肉まで。
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お肉屋さんが営むお蕎麦屋さんの中華そばです。
ここ佐幸精肉食堂さんは、宮城県川崎町の老舗。
手打ちのお蕎麦が有名ですが、中華そばも人気！
白いストレートな麺は、噛み応えがあります。
スープは澄んでいて醤油の味が強いもの。
そばつゆの風味も感じられます。
チャーシューは固そうで柔らかいものが２枚。
昔ながらのチャーシューって感じ。
メンマ（シナチク）は、ちょい甘で柔らかく邪魔な味はあり
ません。
この地域にこの中華そばって感じ。
地域の優しさが感じられます。
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２００９年３月２日
みそチャーシュー（昇福亭）
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後からきたお客さんが迷わず「かつ丼！」とオーダー。
いつも気になるんです「かつ丼」。
次回こそカツ丼だ！
昇福亭
宮城県柴田町西船迫１丁目８−５５
TEL 0224-54-2335
営業時間 11:00〜？
定休日 火曜日？
駐車場 あり（店の向い） |
最近、ちょっとついていないなーなんて思っていて・・・
そこで、昇福亭です！
そして、みそチャーシュー。
昔ながらの固めのチャーシューがズラリ！
ナルトにメンマ（シナチク）が好きー！
麺も固いと言うか腰が強いもの。
さっぱり旨味凝縮のスープが優しく感じます。
チャーシューの下には、大量の野菜達が！
麺を食べた後もチャーシューは沈みません。
満腹満足、優しいラーメンでした。
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２００９年２月２４日
味玉しょう油こってり
（らーめん 七右衛門）
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らーめん 七右衛門
宮城県仙台市泉区黒松２丁目１９−３
TEL 022-274-9305
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜20:30
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場 あり
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仙台市泉区の住宅街にあるお店です。
ここ、好きです。
たまにしか行けませんが・・・
１番人気の「味玉しょう油こってり」です。
まず香りが良い。 見た目もきれい。
背脂が浮いていますが、それほどこってりとは感じませ
ん。 スープは旨味が効いていて甘味のないもの。
麺は、ほぼストレート普通の太さ。
そしてシコもっちり。
チャーシューはチョイ柔で肉の味が濃いめ。
もやしシャキ！ 味玉子も良い味だしています。
メンマ（シナチク）は大きくチョイ酸味。
トータル的に満足レベルだと思います。
ゆっくりと味わって頂きました。
ここ、味噌もいいですよ！
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２００９年２月１８日
広東麺
（味の店 中華と丼類 太平食堂）
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味の店 中華と丼類 太平食堂
仙台市若林区荒井字中在家５１−３１
TEL 022-288-6288
営業時間 ？？
定休日 第２・第４日曜日、不定休
駐車場 あり |
仙台市若林区荒井の太平食堂さんです。
以前、教え子のお店で出前で頂いておりました。
そして、広東麺。
ここ、あんがたっぷり。 スープ少な目。 麺は、普通麺。
あんをかき分け麺に到達！
そして、あんに絡めてフーフーしながら頂きます。
あっさりとした広東麺です。
勿論、麺が先になくなりー、後はあんとスープをミックス
した広東スープで満腹満足。
普通の広東麺ですが、お店の方の愛情スパイスが効い
ていて好きです。
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２００９年２月１５日
広東メン（末広本店）
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老舗の中華やさんです。
入口付近に鎮座されるご婦人から食券を購入してから席
に着く儀式があります。
飯類には、＋250円で半ラーメン。
麺類には、＋200円でチャーハンをつける事ができます。
そして、今回はー
殿のお気に入りの広東メン。
ここの細縮れ麺が好きなんです。
たっぷりの野菜あんと絡みやすくてー、いつも麺だけ食
べつくしてしまうんです。
野菜あんは、甘くないですよー
しかし、これが良いんです。
最後まで残る野菜の量。
スープまで飲み干してお腹がパンパン！
末広本店
宮城県仙台市青葉区中央２−２−３６
TEL 022-222-7391
営業時間 11:00〜19:00
定休日 週に1回
木曜日が多いです。たまに水曜日。
駐車場 なし
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２００９年２月１３日
塩ラーメン（食堂 味のこまつや）
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食堂 味のこまつや
宮城県利府町利府字大町４０
TEL 022-356-2514
営業時間 11:00〜16:00 17:00〜19:30
定休日 木曜日
駐車場 あり
※出前やってます
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たっぷりの野菜！ 塩だよー！ 美味いよー！
宮城県利府町の老舗こ「まつや」さんです。
これ、タンメンじゃないですよ！塩ラーメン。
美味しいスープは、ちょっとニンニクが効いていて野菜
の旨味が感じられるもの。
麺は、あの細麺です。
この細麺好きです！
たっぷりシャキシャキ野菜と麺とスープが仲良く口の中
に！
幸せだなー。
チャーシュー頼めばよかった！！残念・・・。
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２００９年２月６日
菜光麺（味噌蔵 麺光）
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味噌蔵 麺光
宮城県岩沼市桜５丁目１−３３
TEL 0223-23-6059
営業時間 11:00〜21:00
定休日 不定休
駐車場 あり
※岩沼警察署国道4号を挟んで斜め前
http://menkoh.shop-map.com |
紅白暖簾がめだってます。
味噌が自慢の味噌蔵麺光です。
ここ、白味噌と赤味噌が選べる味噌ラーメン専門店。
お店おすすめの「菜光麺」をいただきました。
お店のwebでは、手揉みちぢれ麺を使用となってますが
あまり縮れていません。
スープ（赤味噌）はあっさりと言うよりは薄味かなー？
パンチが弱く感じてサービスのニンニク２かけをつぶし
入れました。
玉子にメンマ（シナチク）は、けっこうイケます。
チャーシューは、炭火焼の風味があります。
ごちそうさまでした。
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２００９年２月３日
ネギ味噌ラーメン
（煌一心 ラーメン一番）
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ここ、餃子が安いです。
野菜餃子５コ１００円。
肉、えび、にんにくそれぞれ３コで１００円。
にんにくは、餃子１コあたり２カケ入っています。
店構え通りのお店でした。
煌一心 ラーメン一番
宮城県岩沼市桜５−３２１−１
TEL 0223-22-3778
営業時間 ？
定休日 ？
駐車場 あり
※岩沼警察署向い |
派手な店構えの為、ちょっと入店を拒んでいたんですが
思い切って入店しました！
そして、ネギ味噌ラーメンです。
ネギがもっこり！辛みがほんのりとついてます。
そのネギの下には炒められたモヤシ等が鎮座。
スープは味噌ーッ、でも何か今まで食べた事がない味
です。 何が違うのか？酸味でもないしー、何だろう？
不明・・・
麺は、普通の太さの麺です。 ちょうど良い茹で加減。
麺が食べ終わっても、ネギが残って・・・（笑）。
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２００９年２月１日
鳥そば（中華飯店 康楽）
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行けましたー、康楽。
「鳥そば」です！
鳥たっぷりですが、野菜もたっぷりです。
スープ（塩）も他と同じですが、鳥の旨味と野菜の旨味
が溶け込んでまた、違った味になってます。
野菜の中でセロリのワンポイントが個性をだしている感
じ。 でも、でしゃばった感じはしません。
麺もあの細くても腰があるもの。
そしてー、あの椎茸の旨味がー。
肉厚ありの椎茸。 この味が濃くてー・・・好き。
あっ、トロミも他の看板メニューと同じ加減でした。
満腹です。
ゆっくりと食べたので、舌がピリピリしませんでした（笑）
しかし、火傷注意です！
（スープよりトロミが熱いようです）
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２００９年１月３０日
海老そば（中華飯店 康楽）
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康楽です！
海老たっぷりの「海老そば」です。
あの細くて腰がある麺が見えません。
たっぷりです！海老〜。
スープ（塩）は肉そばと同じですが、微妙に旨味が違い
ます。 あっさりで海老のエキスが効いています。
たっぷりの海老は、２５匹以上（数えていましたが、食べ
ている間にアレ？って感じで定かではありません）。
海老と麺の間には、玉葱とピーマン、旨味が濃縮された
椎茸が！そしてーギンナンが５個以上（これも・・・）。
トロミの加減も良いですね。
最後まで熱々なのでー、
ゆっくりと味わって頂きましょう！
次は、「鳥そば」ですがー、何時になるか・・・
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２００９年１月２９日
肉そば（中華飯店 康楽）
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中華飯店 康楽
福島県福島市野田町１丁目１０−３６
TEL 024-535-3514
営業時間 11:00〜21:00
定休日 月曜日（祝日は営業）
駐車場 あり（お店に向って左隣）
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ここ康楽には、「海老そば」「鳥そば」「肉そば」の看板
メニューが人気！ 今回は、肉そばです。
細切りの肉がたっぷりのったおそば（ラーメン）の“顔”
が良いです。
麺は細めで腰があって旨い！
そして、透きとおったスープ（塩）が良いです。
タンメンのスープのように炒めた野菜から出た旨味が
感じられます。
炒められた椎茸や野菜にちょい“あんかけ”。
その上にドカっと注目の細切り肉。
肉は柔らかくジューシーです。
“あんかけ”のトロミが最後まで熱々!!!
フーフーしながらいただきました。
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２００９年１月２７日
信夫山もっこり味噌ラーメン（福楽）
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福楽
福島県福島市御山字三本松５７−１
TEL 024-535-5788
営業時間 11:00〜19:00
定休日 第2・第4日曜日
駐車場 あり（お店の脇）
※変則的な道路なので、ヤマダ電機内に一度入って
お店を確認する事をお薦め致します。
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いやーッ、もっこりです。 尖がってます！
ここ福楽は、福島県福島市にあります。
お店の前には信夫山。
このもっこりは、ネギと水菜でつくられています。
もっこりの下には炒められたモヤシやキャベツ、ニンジン
などが敷き詰められています。
麺は、普通麺ですが縮れが強いもの。 スープは思ったよ
りマイルドな味付け、テーブルの上にある辛味噌でお好み
で調節するとー、良いですねー。
自家製チャーシューが気になります。
次回は、もっこりのチャーシューで！
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殿の味覚情報
・柔らかいご飯より固めが好き！
・美味しければ化学調味料の使用はＯＫ！
・ダシ入り味噌は×
・辛いの大好き！
・煮魚は×、焼き魚・刺身は○
・環境に左右されます。（気分の悪い環境では、味が鈍感・・不味く感じます）
・じっくり味わうので、（分析しながら）１口目で判断しない。
・他人の評価は疑う。（好みが違うので）
・食べた物の価格と味を天秤にかけてしまう・・・
・朝食にカレーライスは×
・アルコール大好き！日本酒・ワイン・焼酎・ウィスキーなど何でもＯＫ！
・最近、肉より魚かな？
・餅は苦手
・好きなメニューでも好みに合わないと全部残してしまう
・くだものは苦手・・・
・トマトは苦手。
その他の言い訳・・・
ここに紹介しているのは、美味しい物はもちろんですが、不味いのもありますのでご了承下さい。
美味しい度合いは、リポート文で判断して下さい・・・
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遊の国 
yusay@carrot.ocn.ne.j
